Cappadocia — أرض قمرية نحتتها عشرة ملايين عام من الحجر.
وديان بركانية من الورود والذهب، وأجنحة كهفية منحوتة يدويًا من الطفة، ومدن تحت الأرض نجت فيها الحضارة البيزنطية بهدوء.
أرض نحتتها البراكين والطقس وصبر الأيدي البشرية البطيء. مشهد طبيعي يبدو أقل كوجهة وأكثر كذكرى.
ولدت Cappadocia من ثلاثة براكين قديمة ونحتتها عشرة ملايين عام من الرياح والمياه، وأصبحت وديانها ملجأ للحثيين والمسيحيين الأوائل والرهبان البيزنطيين — الذين حفروا مدنًا وكنائس وأديرة كاملة من الطفة البركانية اللينة. اليوم، لا تزال واحدة من أكثر المناظر الطبيعية سينمائية بهدوء على وجه الأرض.
مئة منطاد ترتفع بصمت فوق الوديان.
نحجز سلة خاصة مع أحد أقدم الطيارين في المنطقة — وننطلق قبل أن يلامس الضوء الأول المداخن الخيالية، وننجرف في سكون الفجر التام فوق Göreme ووادي الحب والوديان ذات اللون الوردي في Çavuşin.
يُعد إفطار فاخر على أرضية الوادي عند الهبوط — بيض "menemen" طازج، وعسل من مربي النحل المحليين، وقهوة تركية تُحمل في أوانٍ نحاسية، في هدوء مطلق.
رتب لرحلة خاصة
نم في الحجر الذي آوى المسافرين منذ العصر البيزنطي.
نقوم بتنسيق الإقامات في أكثر الفنادق الكهفية تميزًا في المنطقة — قصور مرممة في Ürgüp، وأجنحة منحوتة يدويًا في Uçhisar و Ortahisar، بأسقف بركانية مقببة، وسجاد كيليم عتيق، وفوانيس نحاسية، وشرفات خاصة تفتح على الوديان.
تُعد الموائد في الخانات المضاءة بالشموع وأقبية النبيذ المنحوتة في الصخر حيث استقرت أنواع النبيذ الأناضولية منذ العصور القديمة — قائمة تذوق تتبع اثني عشر ألف عام من المطبخ الإقليمي.
ثمانية طوابق تحت الأرض، انتظرت حضارة بأكملها مرور القرون.
في Derinkuyu و Kaymaklı، تنزل مدن ضخمة تحت الأرض — حفرها الحثيون ووسعها المسيحيون الأوائل — ثمانية مستويات تحت السطح، مع فتحات تهوية ومصانع نبيذ وكنائس لا تزال سليمة. في متحف Göreme المفتوح، تتوهج اللوحات الجدارية البيزنطية على جدران الكنائس المنحوتة في الصخر التي لم تتغير منذ ألف عام.
نرتب دخولًا خاصًا بعد ساعات العمل الرسمية مع مؤرخي الفن الذين قاموا بفهرسة هذه اللوحات الجدارية — ساعة هادئة مع القديسين المرسومين في الكنيسة المظلمة "Karanlık Kilise"، بعيدًا عن الزوار الآخرين.